19世紀後半、ビール醸造所は広告目的で粘土製の炻器のビアージョッキを制作、その後、
1870年後半に容量1000mlのキャップレス(ヒンジつきの蓋を付けない)の炻器のビアージョッキを「Keferloher」と限定。ビール大国であり、多くの醸造所とその歴史から、炻器のビアージョッキはコレクティブアイテムとなっている。

粘土の断熱効果により、ビールはより長く冷えたままであり、焼成プロセス中に塩を追加することでできる表面構造により、二酸化炭素は飲み物に長く残り、ビールはより長く新鮮にとどまると言われている。但し、古いビアージョッキでビールを提供することは禁じられており、食器としては、使用しないでください。

1845年に創業し、1890年代には圧縮冷蔵システムに投資し、一年中冷蔵できるようにすることでビール製造に革命を起こしたツォラーホフ醸造所のビアジョッキ。

容量:　400ml

ドイツ製　ヴィンテージアイテム。
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